鱼蛋是什么:什么是鱼蛋啊

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作文陶老师原创
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什么是鱼蛋啊

鱼蛋(食肆通常简写作鱼旦)是香港常见的小吃,由鱼肉制成。即鱼丸。鱼蛋在香港很普遍,即是约375万粒鱼蛋。每名香港人每年平均吃了196粒鱼蛋。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。而深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等,剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合千捶而成,形状有圆形、块状、鱼形各种,质地柔软,并用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮,下锅膨胀力强,入口鲜美清脆。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。脆而不腻,为宴席常见菜品.有“没有鱼丸不成席”都喜欢品尝家乡的鱼丸,夹酒包”中都有鱼丸”要切成小块”大家吃,也有人爱吃无馅的小鱼丸。

请问粤语说穿鱼蛋是什么意思呢?

我觉得楼主问的应该是“笃(戳)鱼蛋”表面意思是串鱼蛋,其实在打篮球的人就知道,意思是打球时手指姿势不正确戳到球上,导致指关节肿胀。

鱼蛋有什么好处?

鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;鱼肉含有丰富的镁元素,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。扩展资料鱼丸用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。

吃鱼蛋有什么好处

1,鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;2,鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;3,鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。扩展资料鱼丸用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是温州、福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。参考资料来源:百度百科-鱼丸

鱼蛋妹什么意思

鱼蛋妹在香港旧日的俗语中,指於「鱼蛋档」工作的妓女,大部份为未成年少女。嫖客通常在鱼蛋档只会抚摸鱼蛋妹和接受手淫性服务。

鱼丸和鱼蛋有什么区别?

鱼蛋是指专门用来做小吃的那种,经常见于街头风味摊档,成本比较低而鱼丸是用大量鱼肉和淀粉打的!牛肉丸一样,更加爽口,成本比较高。

鱼蛋是什么颜色

没有鱼蛋这么一说 鱼是产卵的额…… 你想想熟的鱼籽是什么颜色的 那就是什么颜色的~ 没熟的鱼卵 是透明的 里面带一小黑点的~
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