上海创业餐饮:创业做餐饮是加盟好还是自己做好

1.创业做餐饮是加盟好还是自己做好

现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是，做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢，应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析：自身是否具有餐饮行业的经营经验，如果个人以前是从事餐饮行业的工作者，对餐饮行业的经营的经营流程相对的熟悉，对所要经营的餐饮项目制作工艺也是非常熟悉的情况下，以前不是从事餐饮工作的，缺乏餐饮经营经验的，建议通过加盟的方式从事餐饮行业的工作，对餐饮品牌的加盟一方面可以使用该餐饮品牌的经营权。

2.做餐饮创业要注意什么

做餐饮创业的注意事项：店铺的选址很多人选址非常随意，认为是个地方就可以开店。一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。人流量是营业额的重要保障。房租的谈判先去打听一下房东想要多少转让费，给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判，每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格，好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。店铺的装修店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净，舒适良好的就餐环境是非常必要的，这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。如果你是顾客，你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛？技术的学习想让店里的生意红火，菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去，味道差的是活不下去的，味道一般的店里生意也一般，味道好的那店里的生意当然火爆。技术的学习有两种途径。自己摸索的风险是比较大的。摸索的时间非常长，你做出的菜品的口味没有经过顾客的检验！口味达不到顾客的要求。开店的风险是非常大的。别人一般是不会告诉你核心机密的。随便告诉你个配方或者让你买配方，出了问题连人都找不到，没有售后服务。风险也不小。店员的招聘好的店员对店里的生意是非常重要的。店员影响你店里的服务质量和顾客体验。尽量不要让老员工流失。要分析一下是不是自己的问题。如果你的店里留不住员工，总是招一些新人，这样是不利于店里的生意的。和店里的员工建立良好的关系，让他们更好为店里工作。扩展资料餐饮业，是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。餐饮的概念主要有两种：二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求。

3.创业创业，餐饮创业哪个公司好呢？上海昌启品牌管理有限公司怎么样呢？

创业项目有很多，像我们在做水总管清洗创业项目那伙，就是去公司考察的，也会学习到很多。

4.4个理由告诉你，创业为什么要选餐饮

选择餐饮加盟，而且品牌已经积累拥有一部分消费群众基础，不需要自己再去花心思从零做起，并且一流团队支撑，解决开店道路上各种问题。获得总部的选址支持、装修支持、技术支持等等，这一部分如果没有经验的话就不是那么占优势，你需要自己摸索，所需要付出几倍甚至几十倍的精力。

5.餐饮创业是加盟的好还是自己开店好？

选择餐饮加盟，不仅可以有品牌的使用权，而且品牌已经积累拥有一部分消费群众基础，不需要自己再去花心思从零做起，并且一流团队支撑，解决开店道路上各种问题。获得总部的选址支持、装修支持、技术支持等等，这一部分如果没有经验的话就不是那么占优势，你需要自己摸索，所需要付出几倍甚至几十倍的精力。餐饮加盟不可避免要支付一笔加盟费，选择自己创业开店可以省下这一笔加盟费，这个就是它的优势，但是自己开的话，所有事都需要自己亲力亲为，自己规划，耗费许多精力。

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7.餐饮创业成功需要哪些条件

个人理解大概有以下几点：餐饮行业没有人群和地域的限制，创业成功与否 与所选的项目，创业的地点，就一定要考虑到人群受众什么的，而如果是大众行业 就是没有什么特点，这种的恐怕新开店要难做一些，选好了开店地点。

8.餐饮创业前景如何？

餐饮行业是永远都不会消退的，所以相对来说餐饮业是一直有市场的，主要是看你做什么品类，餐厅环境，消费档次、人流量怎样。