饮食古诗句:关于饮食的诗句 时间:2021-10-11 04:35:29 由作文陶老师原创 分享 复制全文 下载本文 作文陶老师原创2021-10-11 04:35:29 复制全文 下载全文 关于饮食的诗句友朋设宴庆云楼,美食十二配郎酒。门前石狮口水流.苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪,环饼质量高,因为店铺僻,生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。鱼”鱼鱼味道鲜美,范饶州坐中客语食河豚鱼宋朝 梅尧臣春洲生荻芽,春岸飞扬花。河豚当是时,贵不数鱼虾。忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。入喉为镆铘。若此丧躯体,何须资齿牙?持问南方人,皆言美无度,谁谓死如麻!自思空咄嗟。始惮飧笼蛇。而甘食虾蟆。二物虽可憎,甚美恶亦称,江上渔者宋朝 范仲淹江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。江岸上人来人往,鲈鱼体扁狭,头大鳞细,味道鲜美。人们拥到江上,早点品尝鲈鱼的鲜美。淮上渔者郑谷白头波上白头翁家逐船移浦浦风。一尺鲈鱼新钓得,儿孙吹火荻花中。渔歌子张志和西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。绿蓑衣。中国古代有哪些诗词是关于饮食文化的?1.《寒食日即事》唐代:2.《寒食野望吟》1.《寒食日即事》唐代:韩翃春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。2.《寒食野望吟》唐代:古墓垒垒春草绿。杜甫佳辰强饮食犹寒,娟娟戏蝶过闲幔,白居易乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭。风吹旷野纸钱飞,古墓垒垒春草绿。棠梨花映白杨树,尽是死生别离处。冥冥重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。3.《浣溪沙·淡荡春光寒食天》宋代:李清照淡荡春光寒食天,玉炉沉水袅残烟。梦回山枕隐花钿。海燕未来人斗草,江梅已过柳生绵。黄昏疏雨湿秋千。孟云卿二月江南花满枝,他乡寒食远堪悲。不独明朝为子推。5.《小寒食舟中作》唐代:杜甫佳辰强饮食犹寒,春水船如天上坐,老年花似雾中看。娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。饼炉饭甑无饥色,接到西风熟稻天。——《夏日田园杂兴》范成大此生归路愈茫然,无数青山水拍天。犹有小船来卖饼,——《慈湖夹阻风》苏轼香粳有炊玉,——《再游福溪岩赠主僧》陈造何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那,——杨万里《食蒸饼作》 高中阅读做到的这首诗,你还是我认识的那个小清新杨万里吗!开年春意遽如许,破晓一声婆饼焦。—— 《枕上闻禽声》陆游 饼忆莼羹美,——《和韦相公见示闲卧贯休 使君闵雪无肉味,煮饼青蒿下盐菽。——《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》 黄庭坚其实模拟下味道应该很一般,可是怎么这么想吃呢。水为乡,——《渔歌子》李珣云子饭,水晶瓜。林间携客更烹茶。——辛弃疾《清平乐》 呜呜呜呜想吃!江上往来人,但爱鲈鱼美。——《江上渔者》范仲淹 其实这个还没做成饭呢,没事反正都是要吃的!蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——《惠崇春江晚景》苏轼 良人玉勒乘骢马,侍女金盘鲙鲤鱼。——《洛阳女儿行》白居易 一尺鲈鱼新钓得,儿孙吹火荻花中。《淮上渔者》 郑谷 茶饼嚼时香透齿,——《春昼回文》李涛 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。——《上元竹枝词》符曾 这个这个呜呜呜!真是看着就想吃!人间定无可意!——《洞庭春色》陆游 这是以前在知乎上看到的一句,(我好像只会呜呜呜了)【酒水部】茶,慕诗客,罗织红纱。碗转麹尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。将知醉后岂堪夸。——《茶》元稹是个很别致的诗体,一至七字诗。随意杯盘虽草草,恰称人怀抱。——《蝶恋花》李清照酒阑更喜团茶苦。关于美食的古诗句一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒,孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。二、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》:两岸荔枝红,两岸的荔枝,娇红欲滴;试灯风里卖元宵。听说马思远家的滴粉汤圆做得好。与饮食有关的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,东坡肘子”东坡豆腐”东坡玉糁”东坡腿”东坡芽脍”东坡墨鲤”东坡饼”东坡豆花”东坡肉”《东坡集》载:蜀人贵芹芽脍“就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。苏轼是喜欢羊汤的。他还专门写了《猪肉颂》“少着水”柴头罨烟焰不起。火候足时他自美“黄州好猪肉,价贱如泥土,富者不肯吃。贫者不解煮,早晨起来打两碗。饱得自家君莫管,苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮。苏东坡信手写下了一首打油诗。无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦”竹笋焖猪肉,味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,竹外桃花三两枝:春江水暖鸭先知“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时,这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚”真可谓是一句一美食。秋来霜露满园东,我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美”丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜,丰湖有藤菜。似可敌莼羹“苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道。纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重”压扁佳人缠臂金,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象,小饼如嚼月“中有酥和饴","”时绕麦田求野荠。强为僧舍煮山羹",长江绕郭知鱼美:好竹连山觉笋香“明月几时有,把酒问青天。我饮不尽器,半酣味尤长。偶得酒中趣”空杯亦常持,不妨长作岭南人;苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美;白云峰下两旗新;形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色;从来佳茗似佳人“更是与另一首诗中的,欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联“苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文”《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》”2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家“在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首”人间定无可意,指的就是隋炀帝誉为“东南佳味,脍,是切成薄的鱼片,齑“就是切碎了的腌菜或酱菜,就是以霜的后白色的鲈鱼为主料”拌以切细了的色泽金黄的花叶菜“则是用莼花丝做成的莼羹。也是吴地名菜,天上苏陀供,即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样,他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了,以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之“并诗日,老住湖边一把茅“时话村酒具山肴”年来传得甜羹法“更为吴酸作解嘲”东门买彘骨“醢酱点橙薤”美不数鱼鳖“是猪排,排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极“此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品”霜余蔬甲淡中甜。春近录苗嫩不蔹“采掇归来便堪煮”半铢盐酪不须添,他总结了选取用蔬菜不要调味。吃起来也很新鲜“初游唐安饭薏米”炊成不减雕胡美,大如苋实白如玉。滑欲流匙香满屋“把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动,《食粥》”世人个个学长年。我得宛丘(仙人名)平易法”只将食粥致神仙:鲈肥菰脆调羹美“自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。色如玉版猫头笋:味抵驼峰牛尾猩"“新津韭黄天下无。色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝。问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家。郑板桥有"。夜半酣酒江月下;美人纤手炙鱼头",烂煮春风三月初;惟有莼鲈堪漫吃;下官亦为啖鱼回"",家家户户剥春笋""白菜青盐糙米饭;瓦壶天水菊花茶"如;求有关饮食方面的古典的诗词句之类的。1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。 “天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。" "惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回" "家家户户剥春笋" "白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶" 其它人也有许多,如: 张志和的《渔歌子》中不就有"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥"的诗句 宋代诗人秦少游的"秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙" 唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥” 等等。饮食的诗句吗 古人是怎么写饮食的问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出入风波里。惠州一绝 苏轼 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。不辞长做岭南人。【郊庙歌辞·五郊乐章·送神】 祀遵五礼,时属三秋。人怀肃敬,神其上游。陈嘉言 【晦日重宴】 高门引冠盖,下客抱支离。绮席珍羞满,文场翰藻摛。春风酒影动,晴日乐声长。久坐难辞醉,衰年亦暂狂。殷勤还继烛,永夕梦相妨。李白 【过汪氏别业二首】 游山谁可游,子明与浮丘。叠岭碍河汉,连峰横斗牛。我来感意气,捶炰列珍羞。开池涨寒流。酒酣益爽气,李白 【杂曲歌辞·行路难三首】 金尊清酒斗十千,将登太行雪暗天。闲来垂钓坐溪上,多岐路,李白 【行路难三首】 金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。行路难,长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。李治 【太子纳妃太平公主出降】 龙楼光曙景,鲁馆启朝扉。玉庭浮瑞色,云转花萦盖,霞飘叶缀旗。华冠列绮筵,兰醑申芳宴。玳席珍羞荐。蝶舞袖香新,歌分落素尘。庆叶庆初姻。凉早吹疏频。方期六合泰,共赏万年春。王建 【留别舍弟】 孤贱相长育,未曾为远游。谁不重欢爱,晨昏阙珍羞。出门念衣单,草木当穷秋。实为人子尤。世情本难合,对面隔山丘。懦夫何所投。与尔俱长成,尚为沟壑忧。岂非轻岁月,从今解思量,勉力谋善猷。衣食宁我求。固合受此训,岁暮当归来,灵造良难测,神功匪易酬。恒山北临岱,秀崿东跨幽。澒洞镇河朔,嵯峨冠嵩丘。禋祠彰旧典,坛庙列平畴。古树侵云密,从官叨佐理,衔命奉珍羞。林薄委徂秋。塞近风声厉,川长雾气收。他乡饶感激,归望切祈求。景福如光愿,独有湖阳优。出产在四时,极美宜于秋。双箝鼓繁须,当顶抽长矛。鞠躬见汤王,封作朱衣侯。罗列同珍羞。蒜友日相亲,瓜朋时与俦。既名钓诗钓,又作钩诗钩。于时同相访,数日承款留。厌饮多美味,别来岁云久,驰想空悠悠。衔杯动遐思,口涎空流。封缄托双鲤,慷慨胡隐君,杜甫 【陪王侍御同登东山最高顶宴姚通泉,晚携酒泛江】 姚公美政谁与俦,不减昔时陈太丘。邑中上客有柱史,多暇日陪骢马游。东山高顶罗珍羞,下顾城郭销我忧。清江白日落欲尽,复携美人登彩舟。笛声愤怨哀中流,妙舞逶迤夜未休。灯前往往大鱼出,听曲低昂如有求。三更风起寒浪涌,取乐喧呼觉船重。四座宾客色不动。回船罢酒上马归。人生欢会岂有极,无使霜过沾人衣。李白 【古风】 天津三月时,朝为断肠花,前水复后水,古今相续流。新人非旧人,年年桥上游。鸡鸣海色动,谒帝罗公侯。月落西上阳,衣冠照云日,朝下散皇州。鞍马如飞龙,黄金络马头。行人皆辟易,志气横嵩丘。入门上高堂,香风引赵舞,清管随齐讴。双双戏庭幽。行乐争昼夜,自古多愆尤。黄犬空叹息,绿珠成衅仇。何如鸱夷子,散发棹扁舟。水神 【霅溪夜宴诗(屈大夫歌)】 凤鶱鶱以降瑞兮,患山鸡之杂飞。玉温温以呈器兮,因碔砆之争辉。当侯门之四辟兮,既瑞器而无庸兮,宜昏暗之相微。徒刳石以为舟兮,顾沿流而志违。将刻木而作羽兮,与超腾之理非。靡群援之可依。顾江鱼之腹而将归。西风萧萧兮湘水悠悠,白芷芳歇兮江蓠秋。日晼晼兮川云收,棹四起兮悲风幽。羁魂汩没兮我名永浮,碧波虽涸兮厥誉长流。向使甘言盛行于曩昔。斯。诸王若鸾虬,圣代罗荣滋。九卿领徐方,七步继陈思。伊昔全盛日,雄豪动京师。冠剑朝凤阙,楼船侍龙池。鼓钟出朱邸,金翠照丹墀。君王一顾盼,选色献蛾眉。未曾辄迁移。大臣小喑呜,谪窜天南垂。贝锦且成诗。佐郡浙江西,阶轩日苔藓,鸟雀噪檐帷。时乘平肩舆,出入畏人知。北宅聊偃憩,欢愉恤茕嫠。羞言梁苑地,烜赫耀旌旗。岂独虑安危。小子谢麟阁,雁行忝肩随。令弟字延陵,凤毛出天姿。清英神仙骨,梦得春草句,与我特相宜。玉液尚磷缁。宛同清漳湄。珍羞亦兼之。谁道溟渤深,鸣蝉游子意,促织念归期。骄阳何太赫,海水烁龙龟。百川尽凋枯,策马摇凉月,通宵出郊圻。泣别目眷眷,伤心步迟迟。王室伫清夷。掺袂何所道。描写饮食的古诗1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,贫者不解煮;少著水,火候足时它自美。饱得自家君莫管。2、羊肉泡馍:苏轼写诗:古代称羊肉泡馍为羊羹。3、腌笃鲜”满山新笋玉棱棱:买来配煮花猪肉“不问厨娘问老僧,腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调;自种畦中白菜。腌成瓮里黄齑(读jī音”指酸菜):肥葱细点:香油慢煼(同炒)“汤饼如丝,这是描写在自家菜园自得其乐的画面,陆游在《剑南诗稿》中曰。为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一:说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。民间有顺口溜形容,一叶落锅一叶飘,柳叶乘风下树梢“清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到,底须曲水引流觞。一瓯冰水和梅汤,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,在炎热的夏季喝上一碗:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成”红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋“何事群呼‘驴打滚’,9、煮干丝和水晶肴肉,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝“ 复制全文下载全文 复制全文下载全文