糖果种类及名称:糖果的种类有哪些？

1.糖果的种类有哪些？

糖果种类硬糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，剖面有均匀气孔。胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，非胶质型糖果表面剖面细腻，不粗糙，软硬适中，胶质型糖果，口感细腻、润滑、软硬适口，不粘纸，咀嚼适口，砂质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适中，剖面有均匀、细小结晶，不粘牙、不粘纸，不粗糙，无杂质。琼脂型糖果，柔软适中，不粘牙，其中水晶软糖光亮透明。

2.糖果有哪些种类？

奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖。1、奶糖奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖。胶质奶糖，还原糖含量较高，随加入原材料不同而有多种品种。2、硬糖硬糖是经高温熬煮而成的糖果。还原糖含量范围10～18%。也有拉制成丝光状的。3、软糖软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，软糖的含水量较高，绝大多数软糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清凉味型的，其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。4、酥糖酥糖是中华特色传统名点之一，酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成，屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。5、夹心糖夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花糖。

3.糖果有多少种类

糖果有九大种类。一、麦芽糖麦芽糖又称糯米糖，它由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。二、枫糖糖槭又叫枫糖。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多，能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%（蜂蜜含糖量约79%—81%﹐砂糖高达99.4%）。三、粽子糖粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。其形状如间三角粽子形，故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明，可以清晰地看到玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内，犹如美丽的水晶石，食之甘润，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。夏季不宜生产。四、桂花糖此糖原名陬市“洋糖”是陬市传统的季节性名特产品，桃源（指县城）的酒“陬市的糖，河伏的油条丈把长，丈把长的油条纯属夸张。五、酸角糖果酸角糖果是指用酸角为原材料通过加工制造出来的一种糖果”原料就是取自当地天然无污染的酸角。经过特殊工艺精制而成。它成果胶状，口感细腻上佳。风味卓绝，在酸酸甜甜的口味中体验生活的精彩，它富含多种维生素，是度假娱乐放松心情的时尚休闲食品，六、淀粉糖利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法或酸酶法或酶法制取的糖。包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等，统称淀粉糖，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖，制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然后用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，八、棒棒糖棒棒糖是儿童最喜欢的一种糖果，世界各级的糖果厂家都有生产。除了普通的硬糖制成的棒棒糖，比如棉花糖棒棒糖可以做成更复杂的卡通造型，有的棒棒糖的小棍还带有哨子的功能，九、椰子糖椰子糖采用海南岛的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，经过特别的科学方法精制而成。

4.糖果的种类名字？

吃不死尔德.

5.世界上所有糖的名称和种类分别有些什么?

棒棒糖 奶糖 方糖 酸酸糖 狗舔糖 麦芽糖 什锦糖 花生糖 棉花糖 酥心糖 跳跳糖 橡皮糖 薄荷糖 瑞士糖 尔要多少? 吃不死尔德.

6.糖果的种类有哪些？

糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)、油脂和乳制品为主料制成的，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆(或其他食糖)为主料制成的质地柔软的糖果；抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖果是用白砂糖（或甜味剂）和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果；压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。硬糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质；酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，剖面有均匀气孔。胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，有弹性；非胶质型糖果表面剖面细腻，软硬适中，胶质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适口，不粘牙，咀嚼适口，砂质型糖果，口感细腻、润滑、软硬适中，剖面有均匀、细小结晶，不粘牙、不粘纸，不粗糙，无杂质。软糖：琼脂型糖果，柔软适中，其中水晶软糖光亮透明，不软塌，略有弹性，花色软糖表面有密布均匀的细砂糖，柔嫩爽口；糖体半透明，其中的高梁饴具有弹性拉伸性，明胶型糖果。

7.求各种糖果的英文名称

lollipops 棒棒糖chocolate 巧克力hard candies 硬糖hard filled candies夹心硬糖chewing gum 口香糖bubble gum泡泡糖filled candies夹心糖mints薄荷糖toffee 太妃糖candies with vitamin C 含维C的糖果fruit candies水果糖colourful fruit hard candies 彩色水果硬糖milk candies 或 cream candies奶糖fuit milk candies果味奶糖fuit jelly果冻toy candies做成各种娃娃或小动物形状的糖果fruit gummy candies果味软糖gummy jelly弹性软糖cream prune candies低脂糖果orange candies桔子糖fruit jump candies果味跳跳糖