乳化现象:常见的乳化现象

1.常见的乳化现象

油和水不能互溶，搅拌后形成乳状液体。

2.乳化现象有哪些

乳化现象是指由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象。我们经常使用洗涤剂来进行乳化现象；

3.在萃取中，何为乳化现象？如何消除

在进行萃取，洗涤操作过程中，混合液在分液漏斗中发生乳化，可能是由于所萃取物的酸碱度过强，或者所用溶剂密度过于接近，或者所萃取溶液有较大的粘度造成的，对于不同原因造成的乳化，(一)长时间静置将乳浊液放置过夜，(二)水平旋转摇动分液漏斗当两液层由于乳化而形成界面不清时，可将分渡漏斗在水平方向上缓慢地旋转摇动，(三)用滤纸过滤对于由于有树脂状、粘液状悬浮物存在而引起的乳化现象。可将分液漏斗中的物料，进行减压过滤，过滤后物料则容易分层和分离。(四)加乙醚比重接近l的溶剂。在萃取或洗涤过程中，容易与水相乳化，将有机相稀释，(五)补加水或溶剂。再水平摇动向乳化混合物中缓慢地补加水或溶剂，再进行水平旋转摇动，还是补加溶剂更有效，可将乳化混合物取出少量，最好补加密度较小的乙醚，(六)加乙醇对于有乙醚或氯仿形成的乳化液。则可促使乳化液分层，萃取剂中混入乙醇，这一招对表面活性剂类型的溶液非常管用。(七)离心分离将乳化混合物移入离心分离机中。进行高速离心分离，(八)加无机盐及减压对于乙酸乙醑与水的乳化液。加入食盐、硫酸铵或氯化钙等无机盐，将乳化部分取出。

4.溶解现象和乳化现象的原理一样吗区别

初中化学常见的乳化现象是用洗涤剂洗餐具.初中化学常见溶解现象有三种.一种是物质溶于水,第二种是物质溶于水,溶液的温度无明显变化,例如氯化钠溶于水；第三种是物质溶于水,溶液的温度升高,例如固体氢氧化钠溶于水、浓硫酸溶于水.在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散,这一过程放出热量.不同的溶质,这就使溶液的温度发生变化.有的溶质溶解时,

5.什么叫“乳化”现象？初中化学

初中化学常见的乳化现象是用洗涤剂洗餐具.初中化学常见溶解现象有三种.一种是物质溶于水,溶液的温度降低,例如硝酸铵溶于水；第二种是物质溶于水,溶液的温度无明显变化,例如氯化钠溶于水；第三种是物质溶于水,溶液的温度升高,例如固体氢氧化钠溶于水、浓硫酸溶于水.在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散,这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用,生成水合分子（或离子）,这一过程放出热量.不同的溶质,这两种过程吸收或放出的热量不同,这就使溶液的温度发生变化.有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高；反之则溶液的温度降低；如果相差不大,溶液的温度就基本不变。

6.结合实例说说乳化现象的原因

由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象。（1）乳化现象：原本油与水互不相溶,使油的小液滴均匀的悬浮在水中,

7.油类为什么会出现乳化现象？

乳化是由两种不相溶的液体经过强烈的搅拌后形成乳状液的过程，其中强烈的搅拌是为了让二者充分的混合，乳化的程度与温度（这里所说的温度与水的凝结无关）、搅拌的速度（它决定混合的程度）有直接关系。就油类乳化现象而言。