作用机理:乳化剂的作用机理是什么??

1.乳化剂的作用机理是什么??

乳化剂主要是通过降低界面自由能，形成牢固的乳化膜，以形成稳定的乳状液。降低界面自由能，两种不同的液体形成乳液的过程是两相液体之间形成大量新界面的过程。液滴粒子表面的自由能就越大。乳化剂吸附于液滴表面，可有效降低表面张力或表面自由能。乳化剂吸附于液滴周围，从而降低油水界面张力，有效阻止液滴聚集。乳化剂在液滴表面排列越整齐，乳化膜越牢固，乳状液越稳定。上述诸乳化剂均为合成的；天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农药、医药、制革、涂料、纺 织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外，还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。

2.减水剂的作用机理是什么？

减水剂的作用机理是减水剂中的亲水基极性很强，因此水泥颗粒表面的减水剂吸附膜能与水分子形成一层稳定的溶剂化水膜，能有效降低水泥颗粒间的滑动阻力，从而使混凝土流动性进一步提高。由于水泥颗粒的水化作用，水泥颗粒表明形成双电层结构，且水泥颗粒表面带有异性电荷使水泥颗粒间产生缔合作用，使水泥浆形成絮凝结构，使10%～30%的拌合水被包裹在水泥颗粒之中，不能参与自由流动和润滑作用，从而影响了混凝土拌合物的流动性。由于减水剂分子能定向吸附于水泥颗粒表面，使水泥颗粒表面带有同一种电荷（通常为负电荷），促使水泥颗粒相互分散，从而有效地增加混凝土拌合物的流动性。扩展资料减水剂结构中具有亲水性的支链，从而在所吸附的水泥颗粒表面形成有一定厚度的亲水性立体吸附层。当水泥颗粒靠近时，即在水泥颗粒间产生空间位阻作用，对水泥颗粒间凝聚作用的阻碍也越大，新型的减水剂如聚羧酸减水剂在制备的过程中，在水泥水化的高碱度环境中，这样就可提高水泥粒子的分散效果，适用于强度等级为C15~C60及以上的泵送或常态混凝土工程。

3.作用机制是什么意思

4.麻醉药的作用机理是什么？

不同的抗生素对病菌的作用机理不尽相同，（1）干扰细菌细胞壁的合成使细菌因缺乏完整的细胞壁，（2）使细菌的细胞膜发生损伤细菌因内部物质流失而死亡。（3）阻碍细菌的蛋白质合成使细菌的繁殖终止。

5.抗生素的作用机理是什么？

抗生素的种类很多，目前国内在医学和兽医日常应用的抗生素不少于几十种。不同的抗生素对病菌的作用机理不尽相同，可分为以下几种：（1）干扰细菌细胞壁的合成使细菌因缺乏完整的细胞壁，抵挡不了水分的侵入，发生膨胀、破裂而死亡。（2）使细菌的细胞膜发生损伤细菌因内部物质流失而死亡。（3）阻碍细菌的蛋白质合成使细菌的繁殖终止。（4）改变细菌内部的代谢影响它的脱氧核糖核酸的合成，使细菌（包括肿瘤细胞）不能重新复制新的细胞物质而死亡。

6.免疫系统的作用机理

正常人体的血液、组织液、分泌液等体液中含有多种具有杀伤或抑制病原体的物质。主要有补体、溶菌酶、防御素、乙型溶素、吞噬细胞杀菌素、组蛋白、正常调理素等。

7.什么是增塑剂，其作用机理是什么？

增塑剂是在工业生产上被广泛使用的高分子材料助剂，以改善高分子材料的性能，增塑剂在结构上具有极性或部分具有极性，是高沸点、难挥发与聚合物有良好混溶性，增塑剂分布在大分子链之间，使聚合物粘度降低，增塑剂的用途：1、混凝土应用一般混凝土的含水量越高，其流动性及加工性越好。但在混凝土有足够的水分时，混凝土凝固后的强度和含水量恰成反比。2、石膏干壁应用石膏干壁中使用的塑化剂也称为分散剂，可增加石膏凝固之前的加工性。为了减少使干壁干燥所需的能量，在制作时会加入较少的水，此时的加工性就会变差，加入塑化剂可以改善其加工性。会出现缓凝作用，也会使石膏干壁强度变差。3、含能材料应用含能材料及烟火药剂一般会使用增塑剂，一方面可以改善推进剂的本身或其粘合剂的物理性质，提升单位质量燃料所提供的推进力（即比冲）。