清茶是什么茶:什么茶叶是清茶？

1.什么茶叶是清茶？

不知道你说的是"如果是"青茶"那么是指半发酵茶,也就是乌龙茶.如铁观音,冻顶乌龙等如果是",这个说法来处于"清茶馆",.就是说那样的茶馆只提供茶;不提供茶以外的食品.有一类茶馆;可以喝茶,那就是茶餐厅了.而纯粹是喝茶,就成了",还有一个"清茶"的解释有些人;特别是老外;喜欢喝调饮的茶.就是在茶叶里加糠啊,

2.清茶是什么茶

清茶是属于半发酵茶,青茶又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，它既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部分叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、而叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。像安溪的铁关音、武夷大红袍、台湾乌龙茶都属于青茶。除了极品南岩铁观音、茶中之王大红袍，还有产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶乌龙都是青茶中的皎皎者。

3.绿茶与清茶有什么区别?

制作工艺不同、营养成分不同、特点不同，一、制作工艺不同1、绿茶是指采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。2、青茶乌龙茶，亦称青茶、是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的茶类，属于半发酵茶及全发酵茶。二、营养成分不同1、绿茶绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分较多。2、青茶乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主要有：铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。三、特点不同1、绿茶绿茶是不发酵茶。

4.清茶是什么茶？

清茶是属于半发酵茶,青茶又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，它既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道，的茶叶。也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部分叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、而叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。像安溪的铁关音、武夷大红袍、台湾乌龙茶都属于青茶。除了极品南岩铁观音、茶中之王大红袍，还有产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶乌龙都是青茶中的皎皎者。上好的冻顶乌龙在冲泡之后又一股强烈的、近似桂花的香味。

5.什么茶是清茶呢?

清茶是属于半发酵茶,青茶又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，它既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道，它属于"性和不寒"的茶叶。它的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有"绿叶红镶边"的美称。当做青适度时，立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。 挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部分叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、而叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。 像安溪的铁关音、武夷大红袍、台湾乌龙茶都属于青茶。 除了极品南岩铁观音、茶中之王大红袍，还有产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶乌龙都是青茶中的皎皎者。而且，上好的冻顶乌龙在冲泡之后又一股强烈的、近似桂花的香味。 冲泡青茶的方法是用100度的水温开茶，然后用98度的水冲泡5次，但最后一泡最好用95度的水温。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分钟。

6.什么茶是清茶？

一种泛指茶叶。

7.三清茶是什么茶

三清茶以贡茶为主料，左以清高幽香的梅花、清醇莹润的松子、清雅芳香的佛手。三样清品，史料记载是当年南宋赵构皇帝在临安恩赐大臣的“乾隆皇帝也很喜爱”三清茶，他曾写有《三清茶》一诗。的联句程序，宫廷三清茶茶艺”古代皇帝在茶中加梅花、松子、佛手这三样清品。招待大臣，自有其宗教和政治意义“梅花寓一种精神”象征五福。凌寒不凋，寓意长寿。佛手谐意福寿。