由于茶类和新的生产技术的发展，明清茶叶生产方式和茶叶饮用方式发生了很大的变化，饮茶对人们的生活观念的影响也越来越明显。明清时期的茶文化的发展中，最引人注目的是茶叶冲泡方法的艺术性和茶具的独特性及茶馆的普及性。品饮艺术明清时期品茶方式的更新和...

明清茶文化，特指中国明代和清代时期的茶文化。这一时期，中国茶业出现了较大的变化，唐宋茶业的辉煌，主要是现在茶学的深入及茶叶加工，特别是贡茶，加工技术技术的精深。而明清时期，这种传统的茶学、茶业及至茶文化，因为经过宋元的社会动荡，而发生了很大...

以茶为礼是中国传统文化中的一个重要的礼节，有“寒夜客来茶当酒”时“热茶胜酒香”的快意，也有“晴窗细乳细分茶”时的温馨。在婚俗文化中，茶，亦成为一种重要的礼俗符号，蕴含丰富的文化内涵。过去在结婚的时候有定亲茶、和合茶、感恩茶、交杯茶等等。尽管...

茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射。有较明显的地域特征和民族特征。它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采。中国的茶俗想必大家平时...

茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射。有较明显的地域特征和民族特征。它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采。在婚礼中用茶为礼的风俗...

茶叶在中国，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，一直延续至今，逐渐形成了具有地域特色的茶文化局面。俗话说，千里不同风，百里不同俗，目前在中国有江南、江北、西南、华南四大茶区，不同的茶区，人们饮茶的习俗，饮茶的观念都大不相同。先来看看中国四...

中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。说到茶，就要说到茶的礼仪，即使...

作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、...

魏晋是一个特殊的时代，朝代更替频繁，思想自由解放。诞生了一大批魏晋名士，他们追求一种具有魅力和影响力的人格美，不同于流俗，言谈举止怪诞是他们的特征，至今让人思之。提及魏晋你会想到什么？是王子猷的“乘兴而行，兴尽而返，何必见戴？”的风流坦率；...

花茶（Scented tea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草...

现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”，按照现代观点，不应纳入器具。下面...

瓷器茶具的品种很多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。1、青瓷茶具青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑...