盐是怎么来的:人最早食用盐是怎么来的?

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1.人最早食用盐是怎么来的?

盐从何而来 盐是地壳中普遍存在的物质,由于易溶于水,因此常被雨水带进河川再流入大海。每年从陆地流入海洋的盐大约有1.1亿吨,而全球海洋所含盐分约4500亿吨以上。盐又可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐四种。人类采盐最早使用的方法是从含盐量高的干涸河床或湖床刮下盐结晶块。但没多久人们便发明了较复杂的产盐方法。第一种常用的盐是海盐。海盐的取得主要是在气候和地质条件适合的海边开发盐田,依靠日晒和自然蒸发,从而使盐分析出。世界上许多地方的海边都出产海盐,欧洲的地中海沿岸等是海盐的大产地。早期非洲许多地区的居民都是从含盐量高的盐土中采盐。他们在盐地里挖出许多约2米深的盐井,含盐的地下水冒出后,经蒸发便析出盐晶,井盐便这么开采出来了。世界上许多地方都存在含盐量较高的湖泊。而采集湖盐最有特色的地方当属非洲塞内加尔的瑞特巴。当地人制盐的方法很简单,将几百个塑胶桶放在湖里,从空中俯瞰下来就像一条七彩缤纷的项链。而后利用赤道的烈日将桶里的湖水晒干,于是桶底便留下了一层洁白的盐。开采矿盐比利用盐田晒盐的方式晚许多。波兰的考古学家曾挖掘出一些将盐土加热析出结晶盐的用具。世界上的许多地方都存在天然盐矿,如美国墨西哥湾沿岸约有300座圆形盐丘;在许多靠自然条件难以产出足够用盐的国家和地区,陆续开发出一些新的制盐方法,利用阴阳离子交换膜的选择透过性,将海水中盐的浓度提高约7倍,再予以蒸发结晶从而产出高品质的精盐。盐是文明的尺度 盐的用途非常广泛,除了调味、防腐剂,农业用途如畜类饲料、选种、肥料等;化工医疗用途如制造酸碱、皮革、染料、玻璃、肥皂、冶金、炼油、制冰、软水、水泥、漂白粉、制纸、杀虫剂、火药、纺织、陶器、合成橡胶、道路安全用料、生理食盐水及医疗用品等。盐是人体不可或缺的化合物,是维持人体生理平衡的必需品。盐中所含的氯、钠、钾等成分,对人体肌肉、神经、心脏等器官以及消化、血压、荷尔蒙等功能有很大的影响。倘若缺盐将引起肌肉痉挛、头痛、恶心、下痢、全身懒散、心律不整等症状,严重的话还会因心脏衰竭导致死亡。但若摄盐过量,对水肿、高血压、心脏病、脑中风等病患会造成危险。盐的药用价值:用淡盐水含漱咽部,有消炎止痛的作用。每天清晨用淡盐水洗眼,有明目和治疗作用。3.用茄根加盐水洗脚,立即用浓盐水洗患处,5.用盐水洗头,可减少头发脱落。6.用纱布包住炒好的盐,可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。用温盐水泡洗脚、腿,可避免次日腿、脚 的酸痛和疲劳。9.每天用淡盐水漱口,盐+牙膏=亮白牙膏 刷牙时,在挤上牙膏的牙刷上洒一点盐,会让牙齿变得洁白亮丽,同时还能抑制牙龈出血. 10.唱歌之前喝点盐开水,11.清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通;夏天喝盐水既能解渴,又可以补充体内缺少的盐分。12.盐+化妆棉=眼圈消肿剂 如果早晨起来,你的眼圈周围有浮肿现象,就拿一小勺盐放进一小碗温水里,搅拌到盐彻底融解,然后把一小团化妆棉在温盐水里湿,取出来压干水分,几分钟后浮肿就消失了. 13.盐+热油=保护膜 早餐做煎蛋的时候,在热油里先放点盐进去,这样油就不会乱溅,煎出来的鸡蛋还容易形成漂亮的圆形. 14.盐+水=绿色去污粉 水杯里有了茶渍咖啡渍,最简单的清洗方法就是用盐,把水和盐混成糊状,直接用手搽试,效果比去污粉一点不差,一般的历史考证表明,

2.我们吃的食盐怎么来的?

食盐是我们日常生活中不可缺少的调味剂,人们用大海的海水晒盐或者用盐湖的湖水晒盐。

3.海水中的盐是怎么来的

老早的人,烧菜、煮吃,都没有放盐,是吃淡食的。盐是什么物事,都晓不得。是东海边一个后生儿先寻到的。东海有个地方叫东京,是皇帝住的都城。东海边有个小地方,他每日天光到山上种地,总会看见一只花鸟飞来歇在海边一块礁石上,他日日上山,日日都看到这花鸟。种田后生儿觉得奇怪。他种地回来,在村里说了这起事。有个老人听了,对他说:你看见的花鸟“地下没有宝贝,凤凰是不会歇下的,那个地方一定有什么宝贝,种田后生儿听这么一讲!心给讲动起来了”看见这只鸟又飞来歇在老地方,后生儿就朝着礁石走去,那只鸟见有人走过去。飞走了,种田后生就在花鸟歇过的地方寻宝贝,根据没有什么宝贝。就是看着一个岩潭,潭里有一堆白雪雪的物事!他想,这些一定是宝贝了:赶紧脱下衣裳,把这些雪白的物事用衣裳起拿回家。装在一条布袋里放好,朝延贴出榜文。上京进献朝迁:种田后生儿看榜文,带这袋宝贝上东京献宝。宝物献上金殿,皇帝赶紧叫太监把袋打开。那晓得一袋全是雪白白、细细粒,问种田后生儿,种田后生儿头摇摇,也讲不出?皇帝这下气啊,说这种田后有欺君之罪。把他打入刑部天牢里了!太监看皇帝发怒,就把这袋物事拿来。顺手挂在殿角的金柱上。不当一起事了,苦了这个种田后,蹲在天牢里吃苦头,宫女端菜给皇帝吃。挂在金柱上的地条袋里,滴下一点肮脏水,正好滴到这盘菜当中,她晓得皇帝是很贵气。若是这滴肮脏水把皇帝的肚吃不好了。追查起来,就没有命了,再一想,不要紧!看看边上没有人,她拿起筷子在盘子里拌了拌。谁晓得皇帝吃这盘菜,越吃越有味道。他问,这盘菜怎么会这样好吃呢:问端菜的宫女“放的是什么香料,宫女说晓不得?皇帝特地把厨房师傅传来问”厨师也说和以前煮的一样,没有放别的,问来问去,皇帝就是不信,端菜的宫女看皇帝恁追究,想了,这味道会不会是袋里滴下的肮脏水里来的呢,旧年有个进宝人送一袋雪白的物事,说是宝贝:今日这滴水正是从袋里滴下来?莫非就是那袋宝贝,她恁一想,就对皇帝讲了。皇帝听宫女恁一讲哩。

4.盐是怎么来的?是谁第一个发现了盐?

渔村传说:盐 的 来 历 听老辈人讲,老早的人,烧菜、煮吃,都没有放盐,是吃淡食的。盐是什么物事,是怎么样子的,都晓不得。这盐呀,是东海边一个后生儿先寻到的。东海有个地方叫东京,是皇帝住的都城。东海边有个小地方,有个种田后生儿。他每日天光到山上种地,总会看见一只花鸟飞来歇在海边一块礁石上,他日日上山,日日都看到这花鸟。种田后生儿觉得奇怪。有一日,他种地回来,在村里说了这起事。有个老人听了,对他说:“你看见的花鸟,估估是只凤凰。凤凰是宝鸟,有句古语:‘凤凰无宝不落地’,地下没有宝贝,凤凰是不会歇下的,那个地方一定有什么宝贝!”种田后生儿听这么一讲,心给讲动起来了。第二日,他又上山,看见这只鸟又飞来歇在老地方。后生儿就朝着礁石走去,那只鸟见有人走过去,翅膀一闪,飞走了。种田后生就在花鸟歇过的地方寻宝贝。寻来寻去,根据没有什么宝贝!就是看着一个岩潭,潭里有一堆白雪雪的物事。他想:这是凤凰歇过的地方,这些一定是宝贝了。赶紧脱下衣裳,把这些雪白的物事用衣裳起拿回家,装在一条布袋里放好。有一回,朝延贴出榜文:谁人有宝物,上京进献朝迁,可封进宝状元。种田后生儿看榜文,带这袋宝贝上东京献宝。宝物献上金殿,皇帝赶紧叫太监把袋打开。一看,唏,那晓得一袋全是雪白白、细细粒,没有一点宝气。问种田后生儿,这是什么宝?种田后生儿头摇摇,也讲不出。皇帝这下气啊!说这种田后有欺君之罪,把他打入刑部天牢里了。太监看皇帝发怒。就把这袋物事拿来,顺手挂在殿角的金柱上,不当一起事了,苦来苦去,苦了这个种田后,套上枷,蹲在天牢里吃苦头。有一日,宫女端菜给皇帝吃,经过金柱下面,挂在金柱上的地条袋里,滴下一点肮脏水,凑巧,正好滴到这盘菜当中。宫女这下吓半死。她晓得皇帝是很贵气,若是这滴肮脏水把皇帝的肚吃不好了,追查起来,就没有命了!再一想,不要紧,这事天知、地知,只有我一人知。看看边上没有人,她拿起筷子在盘子里拌了拌,就端一去。谁晓得皇帝吃这盘菜,越吃越有味道,他问:“咦,这盘菜怎么会这样好吃呢?”问端菜的宫女,放的是什么香料,宫女说晓不得,皇帝特地把厨房师傅传来问,厨师也说和以前煮的一样,没有放别的,问来问去,皇帝就是不信。端菜的宫女看皇帝恁追究,想了:这味道会不会是袋里滴下的肮脏水里来的呢?我听说,旧年有个进宝人送一袋雪白的物事,说是宝贝。今日这滴水正是从袋里滴下来,莫非就是那袋宝贝?她恁一想,就对皇帝讲了。皇帝听宫女恁一讲哩,嗨,想起种田后生儿啦,他进的那一袋说不定是真宝哩!派人把这袋物事拿下来,叫厨师放了一点在菜里,试一试。这一试呀,果真,味道好。哈,这一袋物事,真的是宝贝。皇帝忙叫人把种田后生儿从天牢放出。问他这宝贝是哪里来的,进宝人把经过讲了。皇帝就派人到海边礁石上,精细看,才晓得这宝贝是海里的海水漫上,积在岩潭里,太阳日日晒,日日晒,结成的物事,就给号一个名,叫海盐。

5.盐是怎么来的?

海水被拦截在一方方盐池里,太阳把盐水晒干了,海水里溶解的氯化钠结晶出来。从一吨海水里可以得到约三十公斤食盐。晒盐时日晒,风吹有利于加速水分子的运动,从而利于食盐晶体的析出。日晒时温度升高,但由于水分的蒸发(溶剂)的量减少,NaCl饱和析出晶体。尽管水蒸发了,所以不会析出。因为食盐主要成分是NaCl。NaCl的溶解度随温度变化不明显,而且是降低温度,溶剂的量又不变,所以NaCl不会析出,不利于制取NaCl。粗盐从海水里结晶出来的时候,难免夹带一些泥沙和杂质。海水里除了氯化钠以外。

6.食盐是怎么来的?

盐可以分为海盐和岩盐等。海里的盐其实是从陆地上来的。地球上的水在不断循环,雨水、河水在流动的过程中,将这些物质中含有的盐分一点点带到海里去。所以现在海里才有这么多的盐。人们通过盐田来蒸发海水制盐,人们将掏空的棕榈树树干当作盐田,通过往树干中浇海水来收集盐。

7.古时候的盐是怎么晒出来的?

一些动物就会时不时地去盐碱地里舔舔地上的白粉末。那些白色的晶体吃了会让人精神焕发。盐就成为人们生活中不可或缺的一样东西了。盐的利用在我国已有几千年的历史。《周礼》中的盐人就是当时掌管盐务的官职。汉代就设置了盐官管理盐税。历代封建王朝都把盐税作为一种剥削和掠夺人民的方法,往往为了盐而引起战争。为了抢夺盐的资源,在盐的发展史上,人们对于食盐的组成基本上没有标准,这种食盐很多都是从海水中提炼出来的,盐依照自然存在的状况,盐可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐四种。我们都知道盐是通过对含盐的卤水或海水进行结晶后加工提炼获得的。真正食盐的提炼方法并不是如此简单的。在四川自贡市仍有一口至今仍延续着古法制盐的古井。从那里我们可以了解到古代井盐得制作方法。炼制井盐的工序繁多?首先需要配卤。它的原料是卤水,黄卤是种成褐色的溶液,其中含有大量的钡离子,用它煮出的盐味苦而且有毒,黑卤则是一种黑色的溶液;它含有大量的硫酸根离子,也是种对人体不利的物质,那么如何炼制出可以食用的井盐的呢。劳动人民发现要想把黄卤中的钡离子和黑卤中的硫酸根离子去掉?只要把黄卤和黑卤按一定的比例调配在一块,这样钡离子和硫酸根离子结合生成白色沉淀(现代化学检验硫酸根的方法,硫酸钡白色沉淀),然后把沉淀物去除,用豆浆来洗卤水,这样可以使卤水渣净水澄,由于卤水中有大量的杂质存在。这些杂质包括一些高价离子杂质和固体杂质,它们影响了井盐的质量和颜色,而豆浆中含有大量的蛋白质,蛋白质可以于这些高价离子反应产生能被过滤掉的沉淀,同时蛋白质的表面还有吸附作用,能吸附固体残渣,所以加入豆浆不但能去除高价离子,之后是煮盐。为了缩短煮盐时间,往往还在熬制过程中加入一种叫,的渣盐”
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