如何在美国开中餐馆:如何在国外开中餐馆

1.如何在国外开中餐馆

1、个人觉得主要是确定顾客群，即定位你将要挖掘的潜在市场，那么势必要先了解你主要是针对华人还是外国人或者都有，其次就是口味问题。他们吃惯了汉堡牛排，我们的中国炒菜就可以是一道美味。2、比如汉堡在中国市场，还有可乐在中国市场的口味与他们本国都不同的，那你朋友不可能也这么调查，至少可以咨询咨询这方面的厨师什么的。餐饮业最重要的还是食物新鲜度、可口度、色香味、还有卫生，最好体现东方神秘氛围，仍旧看当地口味，国外各个地方的口味也有不同。

2.如何在国外开中餐馆？

1、个人觉得主要是确定顾客群，那么势必要先了解你主要是针对华人还是外国人或者都有，其次就是口味问题。我们的中国炒菜就可以是一道美味。2、比如汉堡在中国市场，还有可乐在中国市场的口味与他们本国都不同的，那你朋友不可能也这么调查，至少可以咨询咨询这方面的厨师什么的。餐饮业最重要的还是食物新鲜度、可口度、色香味、还有卫生，最好体现东方神秘氛围。

3.在国外开中餐馆如何开大？

觉得主要是确定顾客群，即定位你将要挖掘的潜在市场，那么势必要先了解你主要是针对华人还是外国人或者都有。其次就是口味问题。向汉堡在中国市场，还有可乐在中国市场的口味与他们本国都不同的，他们都花过大精力财力来做的调研。那你朋友不可能也这么调查，至少可以咨询咨询这方面的厨师什么的。单说书籍的话其实很多很理论化，能否照搬照用很难说，而且真要说那些书比较好，恐怕只有大学教授他们心里有数，因为各类书实在琳琅满目啊。有时不如自己花那么一天时间在书店里找适合自己的书，因为自己的情况只有自己最清楚，而不是空泛的哪些书比较好。餐饮业最重要的还是食物新鲜度、可口度、色香味、还有卫生，看上去让人有吃的欲望，最好体现东方神秘氛围，如仿古典园林等（当然如果装潢成本太大就压缩着看……汗）。那么可能需要开辟新店面，但同时地价肯定也高，而且要看当地是否已经有很多餐饮，在开店前有必要先做市场调查，大概匡算下成本，以及要达到多少客流可以保本，国外各个地方的口味也有不同，就像中国苏州与四川口味不同一样。所以还是要咨询当地人的口味结合厨师的意见确定。但一些细节要根据实际情况予以调整。你朋友既然有过经验了，那么再扩大应该心里也有数，再结合现在的环境局势和当地民俗予以融合。但问题是自己不去而要聘请的话，那么要好好注意招聘到的管理者的人格等方面了。觉得初期还是派自己比较信任的人去，或者干脆从现在的店里调过去当主管。其实我也不知道……貌似说了一通废话来着……汗~ 对了，KFC好像是连锁，就是说让人出钱使用KFC的名号，然后各方面要求达到总公司标准，至于食品秘方就由总公司提供，管理模式也基本沿用总公司的一套。这样的话有必要好好钻研钻研了，首先你也要有自己中餐的独门制作秘方才行，觉得还是要去咨询相关专业人士，二是毕竟专究这方面的很少，而且又不了解你朋友实际情况。

4.中国人到美国做什么好？好像中国人到国外都是开餐馆的？为什么？

给个在美国开办新餐厅需要办理以下的条件以及满足的程序：开办餐馆有两个选择：(1)营业执照（Business License）新办餐馆，不论是新建的或接手旧餐馆，开业前都需要向当地政府（City Hall）的营业执照签发部（City Business-License Department）申请营业许可，通常的申请时间在一周至一个月之间。每年需要更新一次营业执照。有些城市规定除了执照费外，申请营业执照通常必须经过城区规划署（Planning/该部门主要是检查申请餐馆执照的地点是否位于允许开设餐馆的规划地带。如果所选地点所在的地带不允许开设餐馆，餐馆营业执照就会拒发。只要原先是经营餐馆的地点，很容易申请到营业执照。多数零售店、油站旧址都不难取得餐馆营业执照。或选择原本不是餐馆的地点改建餐馆，动工之前必须申请市政府的规划审查。在无异议情况下才允许动工兴建。(2)零售许可证（The Sellers Permit）新餐馆开业前﹐必须向State Board of Equalization申请零售权，取得零售许可证（The Sellers Permit）后才能开业，并依据零售许可证号码申报销售税（Sales Tax）。新开业的餐馆在最初三个月至半年内，需按月申报销售税；月销售额在两万元以下的餐馆只需要按季度申报销售税。申请零售许可证所需时间约为两周（1-2Weeks）。如果餐馆开业时间紧迫，可以要求签发临时零售许可（Temporary Permit），开业以后再换成正式许可证。(3)卫生部检验证（Health Department Permit）餐馆营业性质主要是零售食品，因此开业前还必须通过县（County）卫生部门的食品卫生检查和审批。获得卫生检验合格证的餐馆才能开业。新餐馆要到县卫生部填写检验申请表，并缴纳卫生检验费（各州各县均不等﹐加州为$200-$400元之间）。之后﹐卫生部派检验员到餐馆实地检验餐馆的卫生状况，包括整体清洁度、厨房设备、食物存放、卫生设施等方面。

5.中国人去国外开中餐馆,营业执照是在哪里办理?

在国外办，给个在美国开办新餐厅需要办理以下的条件以及满足的程序：开办餐馆有两个选择：买现存的餐馆，或新建一个餐馆。(1)营业执照（Business License）新办餐馆，不论是新建的或接手旧餐馆，开业前都需要向当地政府（City Hall）的营业执照签发部（City Business-License Department）申请营业许可，并缴付执照费（多数为一年$60元）。通常的申请时间在一周至一个月之间。开业后，每年需要更新一次营业执照。有些城市规定除了执照费外，还每年总营业额（Gross Sales）的某一百分比征收费用。申请营业执照通常必须经过城区规划署（Planning/Zoning Department）的审核。该部门主要是检查申请餐馆执照的地点是否位于允许开设餐馆的规划地带。如果所选地点所在的地带不允许开设餐馆，餐馆营业执照就会拒发。一般情况下，只要原先是经营餐馆的地点，通常不存在规划问题，很容易申请到营业执照。多数零售店、油站旧址都不难取得餐馆营业执照。如果是买地建新餐馆，或选择原本不是餐馆的地点改建餐馆，动工之前必须申请市政府的规划审查。有时甚至还需要召开街道听证会（Public Hearings），听取街坊邻居的意见，在无异议情况下才允许动工兴建。(2)零售许可证（The Sellers Permit）新餐馆开业前﹐必须向State Board of Equalization申请零售权，取得零售许可证（The Sellers Permit）后才能开业，并依据零售许可证号码申报销售税（Sales Tax）。新开业的餐馆在最初三个月至半年内，需按月申报销售税；此后，由State Board根据该餐馆的销售额大小，决定其申报频率：按月或按季度。一般说来，月销售额在两万元以下的餐馆只需要按季度申报销售税。申请零售许可证所需时间约为两周（1-2Weeks）。如果餐馆开业时间紧迫，可以要求签发临时零售许可（Temporary Permit），开业以后再换成正式许可证。(3)卫生部检验证（Health Department Permit）餐馆营业性质主要是零售食品，因此开业前还必须通过县（County）卫生部门的食品卫生检查和审批。获得卫生检验合格证的餐馆才能开业。新餐馆要到县卫生部填写检验申请表，并缴纳卫生检验费（各州各县均不等﹐加州为$200-$400元之间）。之后﹐卫生部派检验员到餐馆实地检验餐馆的卫生状况，包括整体清洁度、厨房设备、食物存放、卫生设施等方面。一些中餐馆因为使用不符合商用规格或质量标准的厨房设备而通不过卫生检验。餐馆开业以后，卫生部也要定期检验卫生状况，通常的检验周期是半年。(4)县级许可文件（County Permit）坐落在城市边界之外的餐馆(Outside City Limits)，不属市政府管辖，归属县政府(County)管辖。这类餐馆必须向County申请各种营业许可证。通常来说，县级政府的法规比市政府的要宽松。(5)悬挂招牌许可（Sign Permit）近年来，许多城市都实行招牌悬挂规定，限制商业招牌的规格、类型、悬挂位置等。有些房东，如购物中心（Malls, Shopping Centers）的出租管理者，对铺位的招牌外观、规格和制作有同一规定。因此，餐馆业主在制作招牌之前应寻求有关方面的书面许可证明。除以上之外﹐有些餐馆还需要申请烈酒或澹酒营业执照(Liquor, Wine & Beer Licenses)和防火检验合格证 (Fire-Department Permit)。

6.美国开中餐馆利润高吗

了不得了。

7.朋友在美国加利福尼亚开中餐馆叫我去他餐馆打工，需要准备什么手续，该如何办理？求有经验

打黑工？

8.中国餐馆开在国外 ，有外国人吃吗？

中国人在外国开中国餐馆挺多的最多的2个地方一个是美国，另一个是非洲。非洲的中国餐馆客人几乎都是中国人。