单糖和多糖的区别:如何区分单糖和多糖

1.如何区分单糖和多糖

单糖：如葡萄糖、果糖等。如蔗糖、麦芽糖等。多糖：能水解生成许多分子单糖的糖。

2.单糖、双糖、多糖是什么？

1、单糖单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖，五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖；单糖就是不能再水解的糖类。由二分子的单糖通过糖苷键形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质，以天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和昆虫血液等的海藻糖、植物的蔗糖为代表。3、多糖多糖是由糖苷键结合的糖链。至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，由相同的单糖组成的多糖称为同多糖。如淀粉、纤维素和糖原，以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖；如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖两种单糖：只有分解成葡萄糖和果糖以后才能被有机体吸收。

3.单糖 多糖 等的区别是？？

单糖单糖－糖类种结构最简单的一类，单糖分子含有许多亲水基团，不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂生物体内的单糖有多种，如核糖和脱氧核糖是含有5个碳原子的单糖，葡萄糖、果糖和半乳糖是含有6个碳原子的单糖。

4.什么是单糖、双糖及多糖？

单糖单糖－糖类种结构最简单的一类，单糖分子含有许多亲水基团，易溶于水，不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂生物体内的单糖有多种，如核糖和脱氧核糖是含有5个碳原子的单糖，葡萄糖、果糖和半乳糖是含有6个碳原子的单糖。单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物，因此它是此类中最小的分子。双糖由两个连接成一起的单糖组成的糖类，称为双糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖等是常见的双糖。多糖包括淀粉、纤维素、糖原、木糖等。望采纳，谢谢！

5.什么是单糖和多糖？

在细胞中的糖类可分为两种，单糖和多糖，其中多糖是由单糖聚合而成的。单糖在细胞中是用作能源来利用的。最主要的单糖有两种，葡萄糖是细胞中最重要的单糖之一，也是供给生物能量的重要物之一。葡萄糖在体内代谢途径的阐明，糖在生物体内的氧化，多糖在细胞中的用途更广泛一些，多糖在植物细胞中表现为淀粉，而在动物细胞中表现为糖原。淀粉和纤维要素都是多糖类化合物，但是这些物质的成成分和结构也是到19世纪以后才逐渐认识的。19世中叶发现不论是淀粉还是纤维素，水解后的产物都是葡萄糖。它们的化学都是由碳、氢、氧组成，其中氢氧之比同水分子一样，所以长期以来称这类化合物碳水化合物。淀粉在生物体内有两类分子，均由葡萄糖分子聚合而成，一类淀粉是不分枝的分子，所以人们将其称为直链分子：另一类淀粉分子为有分枝的多糖。

6.单糖和多糖的范围

单糖：如葡萄糖、果糖等。水解后生成两分子单糖的糖。如蔗糖、麦芽糖等。多糖：能水解生成许多分子单糖的糖。如淀粉、糖原、纤维素等半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖。

7.单糖与多糖，消化以后的区别？？？？白糖与米饭哪个更容易发胖？？？？

单糖和多糖它们是糖类化合物的主要类别。(l)单糖一不能水解的最简单的糖，如葡萄糖、果糖(C6H12O6)为己糖，核糖(C5H10O5)为戊糖。其中按结构可分为醛糖(葡萄糖、核糖)和酮糖(果糖)。单糖具有醛或酮的通性，也具有醇的通性，单糖都具有还原性，均可发生银镜反应并与新制氢氧化铜悬浊液反应。单糖都是有甜味的无色晶体。(2)双糖——是由两分子单糖缩合而成的有机物，水解后生成两分子单糖，是最常见的低聚糖(又称二糖)。其中最重要的有蔗糖、麦芽糖(C12H22O11)，它们都是有甜味的无色晶体，其区别是麦芽糖有还原性而蔗糖没有。(3)多糖——由许多单糖缩聚而成的高聚物，水解后可以得到许多单糖。多糖的分子质量不固定，多糖是非晶体。