肉英语:里脊肉英语怎么说

1.里脊肉英语怎么说

里脊肉 fillet 参考《食品的英语名称总汇（实用级）》主食类（staple food）：s nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart LZ想要全文我可以发给你呵。

2.英语中的名词肉有没有可数的

肉（meat）属于食品类的物质名词，包括 pork（猪肉）、beef（牛肉）、mutton（羊肉）、fish（鱼肉）、chicken（鸡肉）等，属于不可数名词。meat通常不用于复数形式,但meats可指“各种肉类”一块〔刀〕肉“一盘肉;a piece ofmeat指“一片肉”肉类英语单词解析;rk] 　 　n. 猪肉The little girl only eats lean pork.这个小女孩只吃瘦肉;肌肉：力气;牢骚v. 抱怨;告发；加强Do you like stewed beef；你喜欢吃炖牛肉吗；mʌ：tn] 　 　n. 羊肉People like to have mutton in the winter.冬天人们喜欢吃羊肉;venɪvenɪ：野味The hunter entertained us with venison which was very delicious.猎人拿出了非常美味的鹿肉招待我们;5、chicken　读音;tʃ；ɪ。kɪ：tʃɪkɪn] 　 　n. 鸡;鸡肉;胆小者adj. 懦弱的;

3.肉英语怎么写，有复数吗？

上西餐厅点牛排，到底是该点几分熟的比较好呢？有人总觉得血淋淋的牛排无法下咽，不到全熟不下嘴。其实专家告诉你，牛排的菁华风味可不是越熟越好哦。就想到血淋淋的肉汁，的牛排吧……如果你也这想，那表示你还未真正领略牛排的菁华风味。真正合格的三分熟高级牛排，端上来见不到血水的，看得到的只有一样漂亮的焦棕褐色，表面浮渗著香甜的肉汁，嫩汪汪地绝对很诱人。切开的也不会是触目惊心的红生肉，而是像Baby脸颊般嫩嫩的粉红肉质，叉入口中，只待轻轻嚼动便温润即化，留下满口的鲜甜余香。如此曼妙的口感若煎烤到全熟。可能比牛肉面里的牛肉还干涩难当，所以一般专业大厨的建议，牛排都以三至八分熟为宜，但肉质不同；各有适合的熟度，美国肉类出口协会处长吴秋衡的建议是。精瘦的菲力：油腴的沙朗；四至六分熟，带骨的丁骨及红屋；五至八分熟，牛小排；点用的术语。牛排的烹调方式有煎（Grill）与烤（Roast）：Grill是烤架的意思。将牛排放在炭火上直接加热叫做煎，把牛排放到烤箱里加热叫做烤（Roast），以下是介绍煎制牛排的生熟度，但是里面还是冷得几乎没有受到热度，煎的时间不超过4分钟，外表有烤焦痕迹。里面肉质呈现原来红色，但入口有热度，切开时还有血水渗出。但是肉质极嫩，外表有烧烤过的痕迹。但是里面已经全面加热，可以感受到相当热度，但是肉质还是呈现红色，切开时还有稍许血水渗出。但是肉质嫩，口感多汁，稍熟：通常说的5-6分熟，但是里面除了中间部分呈现粉红色外，外围部分呈现烧烤过的澹褐色，7分熟，煎的时间10~12分钟。外表烧烤呈深褐色。

4.西餐中各种程度“熟”的肉英语怎么说

上西餐厅点牛排，到底是该点几分熟的比较好呢？有人总觉得血淋淋的牛排无法下咽，不到全熟不下嘴。其实专家告诉你，牛排的菁华风味可不是越熟越好哦。三分熟，就想到血淋淋的肉汁，所以还是指名“全熟”的牛排吧……如果你也这想，那表示你还未真正领略牛排的菁华风味。真正合格的三分熟高级牛排，端上来见不到血水的，看得到的只有一样漂亮的焦棕褐色，表面浮渗著香甜的肉汁，嫩汪汪地绝对很诱人。就算下刀，切开的也不会是触目惊心的红生肉，而是像Baby脸颊般嫩嫩的粉红肉质，叉入口中，只待轻轻嚼动便温润即化，留下满口的鲜甜余香。这样，才是“三分熟”。如此曼妙的口感若煎烤到全熟，可能比牛肉面里的牛肉还干涩难当，所以一般专业大厨的建议，牛排都以三至八分熟为宜；但肉质不同，各有适合的熟度。美国肉类出口协会处长吴秋衡的建议是：精瘦的菲力，三至七分熟；油腴的沙朗，肋眼与纽约客，四至六分熟；带骨的丁骨及红屋，五至八分熟；牛小排，全熟。点用的术语：牛排的烹调方式有煎（Grill）与烤（Roast）。Grill是烤架的意思，将牛排放在炭火上直接加热叫做煎，把牛排放到烤箱里加热叫做烤（Roast），以下是介绍煎制牛排的生熟度：* Rare、Very Rare：极生，煎的（Grill）时间不超过3分钟。外表有烧烤过的痕迹，但是里面还是冷得几乎没有受到热度。切开时还有血水渗出，但是肉质极嫩，口感多汁。* Rare：生，煎的时间不超过4分钟。外表有烤焦痕迹，里面肉质呈现原来红色，但入口有热度。切开时还有血水渗出，但是肉质极嫩，口感多汁。* Medium Rare：中生，煎的时间6~8分钟。外表有烧烤过的痕迹，但是里面已经全面加热，可以感受到相当热度，但是肉质还是呈现红色。切开时还有稍许血水渗出，但是肉质嫩，口感多汁。* Medium：稍熟，通常说的5-6分熟。煎的时间8~10分钟。外表烧烤呈深褐色，但是里面除了中间部分呈现粉红色外，外围部分呈现烧烤过的澹褐色。切开时流出褐色肉汁，需要咬上数口才能咽下。* Medium Well：中熟，7分熟。煎的时间10~12分钟。外表烧烤呈深褐色，但是里面核心部分呈现少许红色外，外围部分呈现烧烤过的褐色。切开时流出褐色肉汁，需要咬上数口才能咽下。* Well Done：全熟，煎的时间12~15分钟外表已有明显烤焦痕迹，热度已经渗入整片肉，里面肉色因为高度加热呈现深褐色。咬劲很够才能下咽。

5.红烧肉英语怎么说谁能告诉我？

Roast Pork

6.牛肉的英文是什么？

牛肉的英文单词是：f] 美 [biːf] 　 　beef的基本意思是供食用的“牛肉”是不可数的物质名词，一般也不加冠词，引申可指。肌肉“菜牛”这时是可数名词。其复数形式可以是beeves“牢骚，此时复数形式是beefs“beef用作动词是美国俚语”与up连用。意思是，双语例句“你喜欢吃炖牛肉吗;扩展资料,其它红肉英文单词1、pork　 　读音“n. 猪肉例句：In some religions pork is considered impure.某些宗教认为猪肉是亵渎的：mʌmʌ：n. 羊肉例句。People like to have mutton in the winter.冬天人们喜欢吃羊肉：3、venison　读音;

7.无肉不欢：各种肉类英语怎么说

marbled beef肥肉fatty meat　瘦肉lean meat　前腿fore leg　后腿hind leg猪蹄pettitoes　脚爪hock & foot　蹄筋sinew　软骨gristle牛肉beef roast　小牛肉veal　碎牛肉ground beef　牛排steak牛腿肉silverside　牛腰肉sirloin　羊肉mutton　鹿肉venison羊排lamb chop　羊腿gigot　鸡腿drumstick　鸭翅膀duck wing腊肉preserved ham　香肠sausage　鱼圆fishball　虾皮dried small shrimps海蜇jelly fish　蚝oyster　三文鱼/